​制作粽子的详细步骤和方法

制作粽子的详细步骤和方法

端午节是中国的传统节日，粽子是必不可少的一种美食，所以每逢端午节时家家户户都会包粽子吃。下面介绍一下制作粽子的详细步骤和方法。

材料/剧们关立回工具

糯米、小米，粽叶，白判口航并球四糖

方法

将糯米跟小米用清水淘洗干净，再用清来自水浸泡3小时左右。糯境岩气米和小米浸泡后更容易煮熟，并密定比争且还不会出现夹生问题。

将准备好的粽叶提前土坏光用水浸泡5个小时左右，滑觉冲析住现盟皮粽叶泡软以后再用清水刷洗2遍。

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把浸泡好的糯米小米捞出来控净水分备用，粽叶泡软后也捞出来整齐摆放好备用。

取两张泡好的粽叶，先将粽叶卷成漏斗状。

加入泡好的糯米和小米，包一呀材坏末血倍啊个粽子大约用50克米左右。米要装的太满，要留出一指阳反调的空隙，这样做的主要目的是留出米的膨胀空间，防止会撑破粽叶。

将米装好后，很把上面的粽叶折下来包紧，再用绳子将粽子给缠紧实，这样一个完整的三角粽子就包好了。

粽末电弦费布督欢硫格队相子全部包好后，下一步开始下锅煮粽子，把包好的粽子整齐的摆放到锅中，倒入适量的清水，水的用量一定要没过粽子，盖上锅盖，开大火煮开锅，再转小火慢煮2个小时左右。

一锅香喷喷的粽子就出锅了，刚煮熟的粽子满屋子都是粽香味，吃的时候撒点白糖，口感又甜又糯。