葡萄酒瓶塞碎屑,葡萄酒瓶塞断
葡萄酒瓶塞碎屑,葡萄酒瓶塞断
葡萄酒瓶塞碎屑的方法。这种方法可以用来清洁葡萄酒瓶塞,也可以用来清洁玻璃瓶。下面我们就来看看怎么清洁葡萄酒瓶塞吧。首先我们准备一个干净的的瓶子,然后倒入适量的白醋,接着我们把瓶子放在水龙头下冲洗,这样可以有效的去除葡萄酒瓶塞上的污渍。然后我们再用清水冲洗干净即可。
一:葡萄酒瓶塞碎屑怎么办
不得不否认葡萄酒是个难搞的东西,存放的温度要对,不能和啤酒一样随便拿个杯子喝,遇到的状况也相当多...其中一个让人人都一脸囧的悲剧时刻,大概就是软木塞掉进瓶中这件事啦...
每个喝葡萄酒的人肯定都遇过软木塞掉进酒瓶这件事,有时候是开瓶时瓶塞碎成小块就这么掉进去,有时是开瓶推啊推,就整个掉进瓶了。不管是哪一种,都足让人囧上好一阵子,更担心的是 --- 这瓶酒还能喝吗?
先来谈谈软木塞吧!如果软木塞在开瓶时断掉、裂掉、碎掉,原因大部分出自于软木塞太干燥了。一旦干燥硬化,就容易断掉。
为什么会有这个状况呢?一个极端的可能性是储存的环境实在太干燥,另一个是葡萄酒没有用适当的方式储藏,如果长期用直立的方式储存葡萄酒,酒液没有接触到木塞,长久下来木塞会越来越干燥,最后就变得非常脆弱不堪。
讲到这里,如果你遇到木塞断在瓶内,先别急着找酒商算帐,有时候开瓶施力点不对,或是软木塞特别短导致不好施力,这也会让软木塞断裂。
不过,这状况下的木塞通常会整个下半部完全断裂,而不像干燥的木塞那样容易断成小块小块,不失为一个简单的判断标准。
那么,软木塞(或碎屑)掉进去,酒还能喝吗?
发霉的软木塞,实在不是很好看
现在来解答这大家最想知道的问题。就枫歌个人的标准,唯一让枫歌认为 “啊,这支酒这样真的不能喝”的状况,就是软木塞已经发霉又掉了进去,那酒被霉菌跑进去,就真的不能喝了。
除此之外,只要尽快将酒液与软木塞分开,都不会对品饮有太大的影响。(当然,多少不是很好看)
对应方式
1.如果只有一点点的木塞碎屑掉在酒瓶内,那就不需要担心,倒第一杯酒的时候大部份会随著酒液一起出来。如果你还是很担心,那你倒了第二杯了吗?(咦?)
2.如果你很不巧地让木塞断裂成好多块,那直接拿醒酒瓶或干净的玻璃瓶来装吧!并在瓶口覆盖一层咖啡滤纸,接著慢慢的将酒液倒入,木塞的碎屑就会全部被过滤掉。
3.如果是整个/半个瓶塞完整地掉进酒瓶中,最安全的办法还是和第二点一样,用干净的瓶子+试纸换瓶就毫无问题。不想这么费工的朋友也可以在倒酒时拿根筷子hold住塞子倒酒。
说到最后,要怎样不让塞子裂了掉在瓶里这种事发生,只能说注意酒的保存状况,开瓶时先注意塞子的状况!
二:葡萄酒瓶塞碎屑怎么处理
我们在喝葡萄酒时,有时会发现一些黑色块状或粉末状的沉淀物附着在瓶底或者瓶壁上。这些“黑渣”主要出现在红葡萄酒中,它们的成分包括:单宁、色素、酒石酸盐
三:葡萄酒瓶塞碎了怎么办
做法B:不取出。当掉进酒里的是木屑,无法取出,就要换瓶、过滤。准备一个醒酒器、一个漏斗(最好带滤网或滤布的),一张滤布,以帮助过滤瓶内流出的瓶塞木屑。操作步骤:在漏斗上方铺上滤布(自带滤网可以不用铺),架于醒酒器口处,细心将酒缓缓地透过滤网(滤布)倒入醒酒器中,原本酒的沉淀物、木屑就留在滤网(滤布)上了。换瓶(也称醒酒)也是让封闭的葡萄酒透气,或使"硬朗"的单宁柔化,呈现酒原有的风味。(沙地酒庄)
做法A:取出。当掉进酒里的木塞是整块且半截以下(非木屑),取出来的方法很简单,用两根较长的软吸管,在一端打个结让吸管形成一个“镊子”,然后伸进酒瓶里试着夹住掉入瓶内的小木塞,前提是瓶中葡萄酒液面高于瓶颈弯位处,否则,酒液不足,“镊子”无法够到木塞。
第1种情况:就是用开瓶器继续开,但小心不要歪了.有碎玻璃很危险的.
The End
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