​查干湖又冬捕了，一网打捞30万斤，头鱼拍卖有“猫腻”？

查干湖又冬捕了，一网打捞30万斤，头鱼拍卖有“猫腻”？

一说到鱼，我的口水都流出来了，因为鱼是我的最爱，尤其是红烧鱼。平时都是去卖鱼的店里买一些回来吃，偶尔也自己去河里钓鱼，这两种鱼吃起来味道略微有点区别。天然长成的鱼和人工养殖的鱼确实有差别，这不在东北吉林的查干湖，每年冬天都有一次特别有仪式感的捕鱼活动。

它的举行已经不再是传统意义上的捕鱼了，它把文化也揉了进去，每到捕鱼节的时候都会有很多的媒体过来关注和采访，一天下来总共会安排六趟拉网活动，每一次拉网又需要六十个人同时作业，仅这一天就有三百多人参加捕鱼活动，场面非常壮观，难怪会吸引媒体和群众的关注。

查干湖与我国的其他大湖泊有一个共同点，那就是都养鱼。位于我国的吉林省，每年冬捕活动非常热闹。查干湖是一个面积很大的淡水湖，为当地的渔业发展提供了得天独厚的条件。在这里能够捕捞到三十多种鱼，鲤鱼、鲫鱼、黑鱼、胖头鱼等，其中黑鱼最为有名，产量也最高。冬捕捞上来的最多的鱼是鲫鱼和鳙鱼。如果技术好的话，撒一次网能够生产30多万斤，如果运气不好的话可能还会爆网。

其实一年下来，整个查干湖大概能够提供1300吨的优质鱼，为什么说优质呢？因为查干湖与其他淡水湖相比，没有污染，也没有过度捕捞这一举动。查干湖有严格的管理制度，确保了北方小鱼塘的质量过硬。南方的一些湖泊由于过度捕捞，造成鱼虾数量急剧减少，再加上环境污染，废水排放，让鱼虾失去了赖以生存的空间，没有把开发与保护结合起来。而查干湖不一样，每年都有禁渔期。

鱼的成色好，就能卖个高价钱，其实冬捕的活动也顺便带动了一下旅游业。冬捕最引人注目的环节当属头鱼的拍卖。所谓的头鱼不是个头最大的那条鱼，而是一个第一个被捞出来的鱼，这是一个重要环节，头鱼的拍卖那才叫精彩，一条几十斤重的头鱼居然能够拍卖到几十万，难道头鱼拍卖有“猫腻”？

2014年头鱼被拍卖到了37万，随后的头鱼拍卖价格更高，不断地刷新着记录。2020年的头鱼最初起拍价只是20万，经过几轮的抬价，一度飞涨到了300万，买家是吉林省浙江商会。为什么一条鱼为什么就能卖几百万？比黄金还要贵，其实对于商人来说，拍卖头鱼其实也是更好地宣传自己的一个商机，他们可以利用这样一个天赐良机“打广告”。

那口碑和人气将会在瞬间传遍大江南北，通过这个活动查干湖很争气，买头鱼的人宣传了自己，又创造了商机。哪怕是一个小小的镜头，都能让拍卖竞标者的名气瞬间爆棚，这个广告做得很有水平，比起来在电视上单独投资去做广告，更有水平，相比之下，投入出产出的比例大大提升了。比如中国的盼盼集团，在之前买下了头鱼，名气很快上升。

话说回来查干湖的鱼还真不便宜，因为它与人工养殖的鱼差别太大了。同样是鱼，为什么查干湖的鱼就贵？而且每年的产量还不减，查干湖每年少说也有几万斤的鱼被捞出来，难道查干湖的鱼是别处游过来的？一直捕一直有？其实查干湖源源不断的高品质鱼，是从好几个方面进行保护的。

一方面是自然繁殖不同的鱼有不同的繁衍时间，查干湖规定每年的5-7月是禁渔期，这样就为鱼繁衍创造了安定的环境，保证了正常繁衍的数量。

另一方面是人工增殖，每年人工也会根据季节和温度适当的往湖里放一些鱼苗，从而提高鱼的产量。而且在捕捞的时候，渔网的洞也很大，小一点的鱼都会从渔网洞跑出去，这样一来，被捞上来的鱼都是大个头的，那些体积小的鱼则可以再回到湖里继续生长。

很多人怀疑查干湖的鱼是洗澡鱼，洗澡鱼就是在其他养殖鱼基地，购买养殖鱼，放到查干湖捞上来的。其实查干湖的鱼不是这样，正是因为采取了以上的措施才使查干湖鱼的质量和数量得到双重保证。而且查干湖的面积达到了300平方公里，捕鱼的面积只占了一小部分，鱼的生态也没有遭到破坏。查干湖又冬捕了，2020年头鱼卖了300万，今年会卖多少钱？

虽然查干湖的鱼比普通鱼贵，不过很抢手，几乎是供不应求，一方面是因为它的品质好，另一方面它的名声在外，再加上媒体的宣传，大家就都想买了。查干湖的冬捕在世界上都是出了名的，再加上电视节目的宣传，查干湖大鲤鱼，胖头鱼一时间传遍大江南北。如果你也喜欢捕鱼这项活动，那可以去查干湖参加一下冬捕，感受一下热烈的气氛。年年冬捕的查干湖，又开始卖头鱼了，拍卖“暗藏玄机”？

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